Gérald Passédat importiert milden weißen Pfeffer aus dem Penja Valley in Kamerun. Durch die leicht holzige Note unterstreicht der Pfeffer besonders die Finesse von Fisch und entfaltet sich zu einem erst trockenen und dann samtenen Geschmack .
Angebaut in einem Gebiet angereichert von vulkanischem Boden gibt das äquatoriale Klima dem Pfeffer das einzigartige Aroma.
http://www.passedat.fr/
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